Wissenswertes, Anekdoten und Kurioses über Schweine, in natura, in Kunst, Comic und Kulturgeschichte.

Bericht einer Tierärztin über ihre fast dreimonatige Arbeit in einem großen Schlachthof und die Behandlung und Verarbeitung der Schweine.

ab 6 Jahren

Freddy ist ein Glücksschwein. Dabei beginnt sein Leben als Nummer 221070 in einem Stall in Massentierhaltung alles andere als glücklich, doch ihm gelingt die Flucht auf dem Weg zum Schlachthaus … Nach einer wahren Geschichte.

Der New York Times-Bestseller ist witzig und herzerwärmend: Ein angebliches Minischwein zieht in eine Stadtwohnung ein, entpuppt sich jedoch bald als normales Hausschwein, das rasch über 200 Kilo wiegt. Die beiden Besitzer sind dennoch bald in das süße Schwein verliebt, werden zu Veganern und ziehen schließlich mit ihr und anderen Tieren aufs Land.

Tiere essen‹ ist ein leidenschaftliches Buch über die Frage, was wir essen und warum. Als Jonathan Safran Foer Vater wurde, bekamen seine Fragen eine neue Dringlichkeit: Warum essen wir Tiere? Würden wir sie auch essen, wenn wir wüssten, wo sie herkommen? Foer stürzt sich mit Leib und Seele in sein Thema. Er recherchiert auf eigene Faust, bricht nachts in Tierfarmen ein, konsultiert einschlägige Studien und spricht mit zahlreichen Akteuren und Experten. Vor allem aber geht er der Frage auf den Grund, was Essen für den Menschen bedeutet.

Aus dem Englischen übersetzt

Ein wesentlicher Verursacher von COexp 2- und Methangas ist die Massentierhaltung. Wir alle tragen durch unsere Ernährungsgewohnheiten so zum Klimawandel bei. Durch die Reduzierung unseres Konsums von tierischen Lebensmitteln könnten wir einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz leisten.

Friedrich Mülln, ein bekannter deutscher Tierschutz-Aktivist, erzählt von seinen Erlebnissen und Undercover-Recherchen.

Die durch die Massentierhaltung notwendigen hohen Gaben von Antibiotika führen zu multiresistenten Keimen, die die medizinische Behandlung des Menschen und seine Gesundheit gefährden.

Ethologie-Professor Per Jensen führt, anhand von neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, in das Gefühlsleben unserer Nutztiere ein. Ein Plädoyer für einen respektvollen Umgang mit Tieren.

Für das Tiermagazin "hundkatzemaus" des Privatsenders VOX recherchiert und filmt die Journalistin Judith Pein Fälle von Tierquälerei und schlechter Haltung. Hier erzählt sie von einigen ihrer spektakulärsten Fälle.

Reich bebilderter Überblick über Produkte und Verarbeitungsprozesse des Handwerks im Mittelalter und in der frühen Neuzeit.

Alles, was Sie schon immer über das Thema "Mord" wissen wollten: die berüchtigsten Mörder, die wichtigsten Kriminalromane und -filme, die Methoden der Mordaufklärung und die Todesstrafe im Lauf der Jahrhunderte.

Der Autor erzählt, wie das aus China stammende Papier von Ägypten nach Europa kam und zur Entwicklung der modernen Welt beigetragen hat.

Fundierte Kulturgeschichte der Geister- und Dämonengestalten von der Antike bis zur Gegenwart mit dem Schwerpunkt auf dem europäischen, insbesondere dem deutschsprachigen Raum.

Faktenreicher und mit Anekdoten gespickter Überblick über 1500 Jahre orientalischer Küche und Essgewohnheiten einschließlich interessanter Rezepte zum Nachkochen.

Darstellung der Beziehung zwischen Mensch und Tier über die Jahrhunderte mit Erkenntnissen aus Biologie, Kunst, Literatur und Geschichte.

Der studierte Germanist, geboren 1970 in der Türkei und aufgewachsen in Hamburg, entlarvt ebenso kurzweilig wie intelligent sog. Errungenschaften westlicher Zivilisation als ursprünglich orientalisch, unterhaltsam verknüpft mit Kultur- und Familiengeschichte.

Der attraktiv bebilderte Titel enthält rund 130 süße und herzhafte Backrezepte aus sieben Jahrzehnten, angefangen von den 1950er-Jahren bis heute. Mit vielen deutschen Back-Klassikern, aber auch modernen Backwerken mit internationalem Touch.